Mua máy xay giò chả giá rẻ công suất cao tại Hải Minh

Máy xay giò chả là thiết bị được dùng để xay thịt lợn, thịt bò, hay cá, mực để cho ra những sản phẩm giò, chả thơm ngon và hấp dẫn.

Với máy xay giò chả inox Yamafuji A5 mới nhất hiện nay, chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng để làm giò trong gia đình hoặc đối với các nhà sản xuất nhỏ lẻ, đây là sản phẩm vô cùng tiện lợi và hữu dụng.

 

 

Cấu tạo của máy xay giò chả inox Yamafuji A5

Cấu tạo của máy xay giò chả inox Yamafuji A5 bao gồm 3 phần chính: thân máy inox, hộp biến tần và động cơ motor

 

 
1.     Phần thân máy inox
+ Được thiết kế gọn gàng không chiếm quá nhiều diện tích khi sử dụng: gồm khung chân đế và phần cối xay
+ Hệ thống khung chân đế được gia công chắc chắn hình trụ ghế 4 chân, được lót cao su chống trượt và giảm rung cũng như giảm ồn trong quá trình  vận hành máy.
Các thanh inox vuông đảm bảo trọng tải của toàn bộ hệ thống máy và thực phẩm khi xay.
+ Phần cối xay có khoang chứa đá nằm ôm quanh bầu xay, giúp làm lạnh, làm giảm nhiệt độ trong quá trình xay thịt, giúp giò có độ bóng cao, chất lượng giò đạt tiêu chuẩn.
Ở giữa mỗi bầu đá còn kèm theo một van xả nước đá trong bầu cối sau mỗi ngày sử dụng.
 

- Phần cối xay giò chả được gia công hoàn toàn 100% bằng inox 304 chống gỉ sét, hạn chế tối đa sự ăn mòn theo thời gian, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời việc vệ sinh máy cũng được nhanh chóng và dễ dàng hơn.
- Máy xay giò chả có thể dễ dàng nghiêng một góc 45 độ khi xay, làm tăng khả năng trộn đảo, giúp thịt được trộn đều hơn, quết nhuyễn thịt tốt hơn và hỗ trợ cho việc đổ thịt ra ngoài khi đã hoàn thành quá trình xay.
- Lưỡi dao xay được gia công bằng thép siêu cứng giúp xay khối lượng thịt lớn mà không lo gãy nứt gây nguy hiểm,  giảm đi quá trình bào mòn khi xay, tăng tuổi thọ của dao xay cũng như tuổi thọ của máy.
Lưỡi dao bằng thép chắc chắn có thể dễ dàng thay thế.

 

2.     Hộp biến tần
- Có chức năng điều chỉnh tốc độ cho máy xay giò chả.
- Biến tần là thiết bị làm thay đổi tần số dòng điện đặt lên cuộn dây bên trong động cơ motor của máy xay giò chả, thông qua đó, biến tần có thể điều khiển tốc độ của máy nhanh chậm theo ý người dùng.
Tùy vào công suất động cơ motor máy xay giò chả sẽ kết hợp với hộp biến tần phù hợp để tăng hiệu suất làm việc, thịt sau khi bỏ vào cối sẽ được điều chỉnh tốc độ xay phù hợp cho ra những cuộn giò nhuyễn, đều mịn.
- Máy xay giò chả inox Yamafuji A5 không thể thiếu biến  tần điều chỉnh tốc độ vì đối với một khối lượng thịt lớn bạn không thể chạy động cơ với tốc độ nhanh ngay từ đầu được, như thế động cơ sẽ hoạt động kém hiệu quả, thời gian xay thịt lâu, động cơ nhanh nóng dẫn đến chập và giảm tuổi thọ của động cơ, từ đó kéo theo những hậu quả nặng nề về sau.

 

 
3.     Động cơ
- Phần động cơ được bao bọc kỹ bởi lớp vỏ inox dày chống ồn, chống nước, tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
 

Thông số kĩ thuật của máy xay giò chả inox Yamafuji A5:

 

Model	Yamafuji A5
Vật liệu:	Inox 304 2 lớp
Điện áp	220V – 380V
Công suất Motor	2 – 30 HP
Motor	100% dây đồng
Công suất biến tần	2 – 30 HP
Năng suất	2 – 40 kg/mẻ
Thời gian xay	2 – 4 phút/mẻ
Dạng lưỡi dao	2 lưỡi, 3 lưỡi hoặc 4 lưỡi.

 
 

 

Những tính năng nổi bật của máy xay giò chả inox Yamafuji A5:

- Máy được làm từ chất liệu inox không gỉ với nhiều tính năng vô cùng nổi bật như có biến tần điều chỉnh tốc độ, hoạt động mạnh mẽ và ổn định cho năng suất cao.
- Có thể xay được lượng thịt lớn với khoảng thời gian nhanh chóng chỉ mất từ 2-4 phút cho một lần xay.
- Máy xay giò chả inox Yamafuji A5 có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài, là vật dụng vô cùng quan trọng trong những ngày lễ tết.
- Bạn có thể lựa chọn mức điện năng từ 220V đến 380V phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

 

 

- Máy xay giò chả inox Yamafuji A5 được thiết kế lưỡi dao khóa chốt tự động nên việc tháo lắp vệ sinh cũng vô cùng đơn giản và thuận tiện hơn rất nhiều so với các dòng máy khác.
- Nhiều máy xay chả giò còn có chức năng để xay thịt làm xúc xích, bò viên, xay cá làm chả cá, chả mực, xay các hạt nông sản như tiêu, lạc, đậu phộng

Read More

Máy xay giò chả cỡ nhỏ giá rẻ cho mọi gia đình

Giò, chả, xúc xích … là những món ăn được rất nhiều người ưa thích. Nó xuất hiện trong những bữa ăn gia đình hàng ngày, đặc biệt là có mặt ở mọi thời gian và không gian tại  những “cửa hàng” lưu động trước cổng các trường học, công viên …

 
Với máy xay giò chả  được siêu thị Hải Minh cung cấp, chúng ta có thể tự chế biến món ăn hấp dẫn này cho chính bản thân mình, cho gia đình và người thân … chế biến theo phong cách cá nhân, khẩu vị cá nhân lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà lại tiết kiệm thời gian và nhiều chi phí, đồng thời thỏa mãn đam mê thưởng thức món ăn yêu thích của mình.

Thống số kỹ thuật của máy xay giò chả KG5:

Model	KG5 (3kW)
Chiều cao	82cm
Chiều dài	55cm
hiều rộng	42cm
Năng suất	1- 4kg /mẻ tùy loại giò
Đường kính miệng nồi	29 cm
Công suất hoạt động	3KW
Nguồn điện	220V

Giới thiệu tổng quan về máy xay giò chả KG5 (3KW)

- Gồm 3 bộ phận đó là: nồi inox có gắn lưỡi dao xay (ngoài ra có thể thay thế bằng lưỡi dao trộn), nắp đậy và phần đế.
- Thao tác sử dụng máy khá đơn giản, chỉ cần cắt nhỏ thịt để máy xay được trơn mượt, không bị bó hay bị kẹt trong quá trình xay, sau đó cho vào nồi, cắm điện và bật công tắc khởi động máy.
- Để đánh ruốc, bạn nên thay lưỡi dao xay bằng lưỡi dao trộn, độ sắc kém hơn dao xay, giúp đánh tơi, trộn đều ruốc mà không cần phải sử dụng phương pháp thủ công đó là giã bằng tay.

- Máy xay giò chả KG5 tuyệt đối không làm hỏng giò. Trong trường hợp nếu bạn không xử lý nhiệt độ tăng cao lúc xay thì sẽ làm chết giò.
- Với thiết kế đặc biệt của lưỡi dao, sắc bén, linh hoạt, dễ dàng làm nhuyễn thịt.
- Với sự có mặt của máy xay giò chả KG5, chúng ta có thể xay thịt làm giò siêu tốc cho năng suất cao vượt trội.

- Động cơ với công suất lớn, có sự hỗ trợ của biến tần và lưỡi dao được thiết kế đặc biệt nghiêng 80 vô cùng chuẩn xác.
- Sử dụng máy xay giò chả KG5 vô cùng đơn giản và dễ dàng, lại đảm bảo an toàn điện.
- Máy xay giò chả KG5 do siêu thị Hải Minh cung cấp được trang bị biến tần mới, giúp tắng tốc độ quay, đảm bảo tính ổn định cho độ bền bỉ cao của động cơ.
 

Tại sao nên mua máy xay giò chả KG5?

- Máy xay giò chả công nghiệp nói chung và máy xay giò chả KG5 nói riêng có vai trò rất to  lớn trong việc hỗ trợ các mẹ làm giò chả, đồ ăn vặt, xay thức ăn tại nhà … Máy xay giò chả KG5 có thể xem là đột phá mới của công nghệ sáng chế máy thực phẩm Việt.
- Trong khi hoạt động, máy luôn giữ được thịt tươi ngon. Đối với những loại máy xay thông thương, muốn làm tươi thịt phải cho đá vụn vào xay cùng, vừa mất thời gian mà chất lượng lại kém hơn

- Khi xay giò chả ít mất thời gian và vệ sinh khi không cần làm lạnh thịt hay xay cùng nước mát như đá xay thông thường.
- Motor bằng dây đồng và khung máy bằng inox 304 cao cấp, an toàn thực phẩm.
- Bên cạnh chức năng chính là xay giò chả, người dùng  vẫn có thể tận dụng để làm xúc xích hay xay riềng, xả, ớt …

Quy trình xay thịt làm giò chả với máy xay giò chả KG5

Bước 1: Cho thịt nạc vào cối (thịt càng nóng xay thịt làm giò càng ngon).
Cắm nguồn, bật công tắc để máy chạy, khoảng 2-5 phút tùy thuộc vào số lượng thịt mà bạn cho vào máy xay là bao nhiêu.
 
Bước 2: Cho mỡ (nên xay nhuyễn hoặc thái hạt lựu để ngăn đông trước), gia vị (mắn, đường, bột ngọt….) vào cối và điều chỉnh lại tốc độ cho máy.
 
Bước 3: Nếu cho phụ gia hương thịt hoặc bột thì cho vào giai đoạn này, và tăng dần lên tốc độ tối đa cho máy chạy khoảng 45 giây. Sau cùng tắt máy, chốt trục hãm nghiêng cối xay để lấy thành phẩm ra ngoài.

Read More